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安心養(yǎng)老公寓：“三高”老人的健康綠色飲品
發(fā)布時間: 2018-07-27 19:19 4461 次瀏覽
【鮮蔬飲料】
高血糖老人忌含糖飲食，用黃瓜、番茄、苦瓜、紫薯等鮮蔬調(diào)制的飲料是高血糖老人的良好飲品。
1、黃瓜汁 取新鮮的黃瓜半根，洗凈，去皮，切成細絲。用干凈紗布包好黃瓜絲，用力擠出汁;或者把黃瓜絲放到榨汁機里，這樣榨出黃瓜汁更方便。
2、番茄汁選新鮮、熟透的番茄洗凈，用開水燙軟去皮，然后切碎。用干凈紗布包好，把番茄汁擠入小盆內(nèi)，用溫開水沖調(diào)后即可飲用。亦可將去皮后的番茄切成小塊，放入榨汁機里榨汁后用溫開水調(diào)成飲料飲用。
3、紫薯汁 紫薯一塊，洗凈去皮，切成小塊，然后放入攪拌機內(nèi)加少許水攪拌，用過濾網(wǎng)過濾，即做成一杯紫薯汁。
【降血脂飲料】
高血脂老人忌高脂飲食，宜選用有助于降血脂的食物。
1、檸檬汁 檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑，春節(jié)勞累之際為老人調(diào)一杯能放松身體、擴張血管、降低血壓的檸檬汁是不錯的選擇。還可以幫助老人消化油膩的食物。
2、山楂汁 將鮮山楂果數(shù)枚洗凈、去核，放入榨汁機里榨成糊狀，加溫開水飲用。
3、南瓜汁 將南瓜100克去皮，切成小塊放入蒸鍋蒸熟;然后用勺壓爛成泥，用紗布過濾;再加適量溫開水稀釋，***做成顏色誘人的南瓜汁了。
4、胡蘿卜汁 取胡蘿卜1～2個，切成小塊蒸熟，搗碎成泥狀，用紗布過濾后，加適量溫開水稀釋成汁。也可用榨汁機直接制作。
【低嘌呤含量飲料】
高尿酸老人宜飲用嘌呤含量低的飲料。
1、生菜梨子汁 將半棵生菜、1個梨洗凈，梨去皮去核切成小塊，然后將生菜、梨一起放入榨汁機中榨汁，加入蜂蜜、檸檬汁即可。
2、蓮藕蔬果汁將蓮藕3兩洗凈去皮切成小塊，蘋果1個去皮去核切塊，然后一起放入榨汁機中，加入溫開水榨汁過濾，加入2匙檸檬汁即可。
3、蜂蜜牛奶果汁 取香蕉1根去皮，蘋果半個去皮去核切成小塊，與100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁機中榨汁即可。
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